O Sisteminha Embrapa (ou Sistema de Produção Integrada de Alimentos) é uma das tecnologias sociais mais brilhantes desenvolvidas no Brasil. Criado pelo pesquisador Luiz Carlos Guilherme, o projeto foca em transformar pequenos espaços (a partir de 100 m²) em verdadeiras “fábricas” de alimentos variados, garantindo a segurança alimentar e gerando renda extra.
O coração do sistema é a piscicultura (criação de peixes), que funciona como o motor de fertilização para todo o restante da produção.
Assista o vídeo da Embrapa que fala sobre o Sisteminha:
Vídeo. Disponível em https://youtu.be/f2wcxiqk2To?si=qPaMMQc564KvB-aw
Os 15 Módulos do Sisteminha Explicados
Para que o ciclo seja completo e sustentável, o Sisteminha é composto por módulos integrados. Aqui está o detalhamento de cada um:
-
Criação de Peixes (Módulo Central): Tanque circular de 8 a 10 mil litros. A água rica em nutrientes dos peixes é o “ouro líquido” que irriga e aduba o restante.
-
Sistema de Filtragem e Aeração: Essencial para manter a água limpa e oxigenada para os peixes, permitindo alta densidade de criação.
-
Horta de Folhosas: Utiliza a água do tanque para cultivar alfaces, couves e temperos.
-
Horta de Raízes e Tubérculos: Plantio de cenoura, beterraba e batata-doce, aproveitando a umidade residual.
-
Produção de Milho: Geralmente plantado em sistema de rodízio para fornecer grãos para os animais e palhada para o solo.
-
Criação de Galinhas Poedeiras: Fornecem ovos diariamente. O esterco é compostado para virar adubo orgânico.
-
Criação de Frangos de Corte: Produção de carne para consumo ou venda.
-
Criação de Codornas: Alta produtividade em pouco espaço; ovos e carne de alto valor biológico.
-
Criação de Coelhos (Cunicultura): Carne magra de excelente qualidade e pele para artesanato.
-
Criação de Porquinhos-da-índia (Cavia): Uma alternativa eficiente de proteína animal, comum em projetos de subsistência.
-
Produção de Húmus (Minhoca): Transforma restos vegetais e esterco em adubo de altíssima qualidade.
-
Compostagem: Transformação de resíduos orgânicos em fertilizante sólido.
-
Produção de Frutas (Pomar): Árvores frutíferas que aproveitam o excedente de água do sistema.
-
Biodigestor (Opcional): Produção de biogás para cozinha a partir dos dejetos animais.
-
Tratamento de Águas Cinzas: Filtros biológicos para reutilizar água doméstica no sistema produtivo.
Análise de Viabilidade: Custo, Risco e Retorno
1. Estimativa de Custo
O investimento inicial varia conforme a região e o uso de materiais reciclados.
-
Baixo Custo: R$ 5.000 a R$ 8.000 (Usando mão de obra própria e materiais alternativos como pneus e ferro-cimento).
-
Médio Custo: R$ 12.000 a R$ 15.000 (Comprando tanques prontos, sistemas de bombeamento profissionais e estruturas de viveiros).
2. Riscos do Projeto
-
Manejo Biológico: A morte dos peixes por falta de oxigênio ou doenças pode interromper o ciclo de nutrientes.
-
Dependência Energética: Se a bomba de ar do tanque parar (falta de energia), os peixes podem morrer em poucas horas. Dica: Tenha um gerador solar ou nobreak.
-
Curva de Aprendizado: Exige dedicação diária para alimentação dos animais e controle da água.
3. Retorno Estimado
-
Autossuficiência: Redução imediata de até 80% nos gastos com feira e açougue para uma família de 4 pessoas.
-
Renda Extra: O excedente (ovos, peixes e hortaliças) pode ser vendido em feiras locais. O “payback” (retorno do investimento) costuma ocorrer entre 12 a 18 meses.
Conclusão
O Sisteminha Embrapa não é apenas uma horta; é um ecossistema circular onde o desperdício de um módulo é o alimento de outro. É a solução ideal para quem busca resiliência no campo ou em áreas periurbanas.
